Restaurace & lounge

Moravies – moderní česká kuchyně v pulzujícím prostředí

Místo, kde se potkává autentická chuť Moravy, mladistvá energie a stylový interiér uprostřed prémiového zábavního komplexu.

Příběh restaurace Moravies

Restaurace, která je srdcem celého večera

Moravies je moderní česká restaurace zasazená do prémiového casino zábavního komplexu. Mladistvá atmosféra propojuje autentickou kuchyni, společenské posezení a lifestyle zážitky pro všechny, kdo hledají něco víc než jen večeři.

Příběh restaurace Moravies

Vznikli jsme z jednoduché myšlenky – přenést oblíbené moravské chutě do současného, svěžího pojetí a servírovat je v prostředí, kde se cítíte jako na stylovním večírku s přáteli. Moravies je místem, kde večeře přerůstá v zážitek a každý chod má svůj vlastní příběh.

Naše restaurace je přirozeným srdcem celého komplexu: potkáte se tu před večerním programem, zastavíte se na skleničku po práci, nebo si užijete dlouhý večer u signature menu a pohodové hudby.

Stylový interiér restaurace Moravies s moderním designem a barevným nasvícením.
Moderní design restaurace Moravies s jasnými barvami a pohodlným sezením.
Interiér, který baví

Dynamický design pro společenské večery

Interiér Moravies je navržený tak, aby bavil od prvního pohledu. Světlé plochy doplňují výrazné tyrkysové, modré, oranžové a žluté akcenty, které dodávají prostoru energii a lehkost. Vše je zasazeno do čistých linek a moderních materiálů.

Vytvořili jsme zóny pro různé typy večerů – od intimních stolů pro dva, přes větší stoly pro partu přátel, až po uvolněné lounge koutek pro drink po večeři. Každý si tak najde ideální místo pro svůj večer.

Mladistvá atmosféra Designové osvětlení Pohodlné sezení
Signature dishes

Ikonické pokrmy inspirované regionálními chutěmi

Naše signature menu staví na českých a moravských surovinách, které propojujeme s moderní prezentací a hravou kompozicí chutí i barev.

Čerstvost, barvy a překvapivá prezentace

Každý talíř u nás má jasný charakter – od šťavnatých masových specialit přes lehké sezónní variace až po vegetariánské kombinace, které potěší i náročné foodies. Důraz klademe na čerstvost, lokální dodavatele a plating, který vás naladí ještě před prvním soustem.

Signature pokrmy pravidelně obměňujeme a reagujeme na sezónu i aktuální gastronomické trendy, aby se k nám hosté rádi vraceli za novými zážitky.

Barevně servírovaný signature pokrm restaurace Moravies inspirovaný českou kuchyní.

Filosofie stolování

V Moravies věříme ve spojení tradičních surovin s moderní gastronomií, otevřenou kuchyni a osobní přístup ke každému hostovi. Záleží nám na detailech – od prvního pozdravu, přes průvodce menu až po závěrečný digestiv.

Naše kuchyně je otevřená a živá, aby byl celý proces přípravy jídla součástí vašeho zážitku. Transparentnost, přirozenost a fair přístup k surovinám jsou pro nás samozřejmostí.

  • lokální a sezónní suroviny
  • moderní pojetí české kuchyně
  • otevřená kuchyně a komunikace s hosty
  • inspirativní zážitek u stolu, ne jen rychlá večeře

Naše kuchařské osobnosti

Tým šéfkuchařů Moravies stojí za každým detailem na vašem talíři. Spojují zkušenosti z prémiové gastronomie s mladistvou kreativitou a odvahou zkoušet nové kombinace chutí.

V kuchyni fungujeme jako sehraný tým – od mise en place až po poslední plating večera. Hosty pravidelně překvapujeme tematickými menu, speciálními večery a food pairingem s koktejly z našeho baru.

Prémiová gastronomie Mladistvá kreativita Autorská menu
Atmosféra společenských večeří

Místo, kde se potkávají přátelé, rodiny i kolegové

Moravies je ideální prostor pro dlouhé večery u výjimečného menu, drinků a pohodového tempa. U nás se nebojíte zdržet – naopak, čas plyne přirozeně s dalšími chodami a konverzací u stolu.

Společenské večeře

Večer s přáteli

Rezervujte si větší stůl, sdílejte menu, ochutnávejte společné talíře a užijte si večer, kde se propojuje dobré jídlo, hudba i atmosféra celého komplexu.

Plánujete oslavu? Zjistěte víc
Rodinná setkání

Nekomplikované rodinné chvíle

Na své si přijdou páry, rodiny i menší skupiny, které hledají uvolněné prostředí pro oslavu, výročí nebo jen speciální rodinnou večeři.

Podívat se na komunitní akce
Po práci & teambuilding

Stylové setkání s kolegy

Pro firmy a týmy připravujeme večery, kde se propojuje degustační menu s nenucenou offline zábavou a možností pokračovat v rámci celého komplexu.

Objevit firemní zážitky
Lounge & bar zážitky

Koktejly, hudba a pohodové tempo večera

Naše lounge & bar zóny jsou navržené pro chvíle, kdy nechcete spěchat domů. Po večeři plynule přecházíte k barovému posezení, signature koktejlům a hudebnímu backgroundu, který neruší, ale dotváří atmosféru.

Zaměřujeme se na moderní drinky, svěží kombinace a lehké snacky k drinkům. Ideální set-up pro neformální rande, večer s kamarády i posezení po firemní akci.

Tip: Začněte večeří v restauraci Moravies a pokračujte do lounge zóny – plynulý evening flow zajištěn.
Stylové stoly v Moravies s jemně casino inspirovanou atmosférou a servírovaným jídlem.
Mladí lidé si užívají společné stolování v restauraci Moravies.
Mladistvé chvíle

Brunch, večeře nebo celý večer s partou

Moravies je ideální volbou pro energické brunche, večerní setkání i dlouhé noci s přáteli. Spojujeme pohodový servis, moderní kuchyni a prostředí, ve kterém vznikají vzpomínky na nejlepší společné večery.

Ať už plánujete narozeniny, neformální oslavu nebo jen spontánní večer ve městě, u nás se o atmosféru postaráme. Vy si jen užíváte společnost a náš tým se postará o vše ostatní.

Rezervujte si svůj stůl ještě dnes

Ať už plánujete romantickou večeři, oslavu nebo neformální setkání, náš tým je připravený postarat se o vaše maximální pohodlí a špičkový zážitek u stolu.

Pro větší skupiny a speciální akce nás prosím kontaktujte přes formulář v sekci Kontakt.