O nás
Moravies je místem, kde se česká kuchyně potkává s mladistvou energií, stylovým designem a přirozeně propojenou offline zábavou. Objevte, kdo stojí za atmosférou, díky které se k nám hosté rádi vracejí.
Moravies je místem, kde se spojuje vášeň pro gastronomii, stylový design a mladistvá atmosféra v srdci prémiového casino zábavního centra. Vznikli jsme z touhy nabídnout české kuchyni nový rozměr pro moderní generace – svěží, odlehčený a přesto respektující tradiční chutě.
Od samého začátku jsme chtěli vytvořit prostor, ve kterém se budou cítit dobře mladí lidé, páry, kolegové z práce i celé party přátel. Prostor, kde si dáte poctivou večeři, dáte si drink v lounge zóně, pobavíte se s přáteli a přirozeně vnímáte i atmosféru elegantně integrovaných stolů s casino-inspirací.
Chceme poskytovat zážitky, které přesahují samotné jídlo. Naším cílem je stát se preferovaným místem pro společenská setkání, oslavy i inspirativní večery v přátelském prostředí – pro všechny, kteří hledají moderní českou kuchyni v prémiovém, ale uvolněném prostředí.
Naší vizí je Moravies jako živé centrum společenského dění – místo, kde se potkává gastronomie, hudba, světlo a lidská energie. Chceme, aby se každý večer u nás stal součástí vašeho osobního příběhu a vzpomínek s přáteli.
Naší misí je dopřát hostům plynulou cestu – od jednoduché rezervace přes přátelské přivítání až po poslední drink večera. Vše s důrazem na kvalitu surovin, profesionální servis, lidský přístup a bezpečnou, příjemnou atmosféru.
Dbáme na otevřenost, inovace, kvalitu a komunitní atmosféru. U nás si každý host najde své místo a pocit, že patří k našemu příběhu.
Věříme v přirozenou, lidskou komunikaci. Nasloucháme tomu, co mají hosté rádi, a průběžně upravujeme nabídku i koncept večerů tak, aby se každý cítil komfortně – bez zbytečných formalit, ale s důrazem na respekt a pohodu.
Neustále hledáme nové nápady v gastronomii, servisu i formátech večerů. Inspirujeme se aktuálními trendy, ale vždy je přizpůsobujeme českému prostředí a vkusu našich hostů – s důrazem na autenticitu.
Spolupracujeme s prověřenými dodavateli a kuchaři, pro které je kvalita standardem, ne nadstavbou. Od kuchyně po bar dbáme na detaily, které jsou vidět i cítit – v chuti, na talíři i v celkovém zážitku z večera.
Moravies je přirozeným místem pro setkávání. Podporujeme lokální komunitu, dáváme prostor mladým talentům, pořádáme tematické večery a chceme být místem, kde se cítíte jako mezi svými – i když přijdete poprvé.
Prostředí restaurace je svěží, hravé a energické, s moderním vybavením navrženým pro mladé i mladé duchem. Světlé plochy, výrazné barevné akcenty a kreativní světelné instalace podtrhují náš přístup k prémiovým zážitkům a vytvářejí ideální kulisu pro společenské večery.
Design interiéru přirozeně propojuje různé zóny – od klidnějších stolů pro večeři přes barovou část až po elegantně integrováné stoly s casino-inspirací. Vše tak, aby atmosféra působila uvolněně, přátelsky a zároveň stylově.
Za Moravies stojí mladý, energický kolektiv profesionálů, kteří milují svou práci. Představujeme naše klíčové osobnosti, které vás provedou cestou chutí i zážitků.
Naši kuchaři propojují českou klasiku s moderní gastronomií. Pracují s lokálními surovinami, lehkými úpravami a hravým servisem, který baví jak milovníky tradice, tak hosty hledající nové chutě.
Náš servisní tým je tu od prvního pozdravu až po poslední rozloučení. Dbáme na přátelský, ale profesionální přístup, osobní doporučení a diskrétní péči, díky které si večer užijete v klidu a bez starostí.
Stojí za konceptem našich tematických večerů, narozeninových oslav, firemních setkání i speciálních komunitních projektů. Jejich cílem je jediné – aby se Moravies stal vaším oblíbeným místem pro výjimečné okamžiky.
Naši kuchaři a provozní tým čerpají ze zkušeností z nejlepších českých i vybraných zahraničních podniků, aby vám přinášeli unikátní recepty a kvalitní servis. Spojujeme precizní techniku s lehkostí moderního pojetí, aby byl každý chod vyvážený, svěží a zábavný.
Zaměřujeme se na sezonní menu, chytré kombinace ingrediencí a vizuálně atraktivní servis, který podtrhuje celkovou atmosféru večera. Stejný důraz klademe i na barové koktejly a nealkoholické signature nápoje.
Vnímáme zpětnou vazbu jako důležitou součást rozvoje. Pravidelně ladíme menu, formát večerů i podobu akcí podle toho, co hosté vyhledávají – od komorních posezení až po živější skupinové zážitky.
Aktivně spolupracujeme s lokální komunitou, pořádáme tematické večery, podporujeme mladé talenty i charitativní aktivity. Věříme, že restaurace může být víc než jen místem pro večeři – může být přirozeným centrem setkávání a sdílení.
V Moravies proto dáváme prostor hudebníkům, DJům, vizuálním umělcům i lokálním projektům. Spojujeme gastronomii s kulturou, lifestylem a offline zábavou tak, aby si svůj prostor našel každý, kdo má chuť se zapojit.
Moravies je držitelem prestižních ocenění v oblasti gastronomie a zákaznického servisu, což potvrzuje naši kvalitu i inovativní přístup.
Odborné poroty oceňují naši schopnost propojit tradiční chutě s lehkostí a kreativitou. Dlouhodobě se zaměřujeme na konzistentní kvalitu a chuťový zážitek, který hosty baví i inspiruje.
Naše týmy jsou pravidelně školeny v oblasti hostitelského servisu, komunikace a bezpečného prostředí. Ocenění v této oblasti vnímáme jako závazek, abychom si vysokou úroveň udrželi každý den.
Důsledně dbáme na odpovědný přístup k podnikání, ekologii, výběru surovin a vytváření bezpečného a vstřícného prostředí. Pracujeme se systémy, které minimalizují plýtvání, podporujeme rozumnou spotřebu a respektujeme individuální preference hostů.
Součástí našeho přístupu je i citlivé začlenění casino-inspirovaných prvků do celkové atmosféry. Vše je nastavené tak, aby primárním zážitkem zůstalo společenské setkání, gastronomie a příjemný večer s přáteli.
Neustále hledáme nové trendy a inspiraci, abychom mohli objevovat chutě i zážitky, které vás zaujmou a překvapí. Sledujeme dění v gastronomii, designu i lifestyle scéně a nejlepší nápady přenášíme do Moravies.
Pravidelně připravujeme limitované nabídky, degustační večery a tematická menu. Díky tomu můžete Moravies zažít pokaždé trochu jinak – a přitom vždy s důrazem na české kořeny.
Pracujeme s hudbou, světelnými scénami a dynamikou prostoru tak, aby večer přirozeně gradoval. Od klidnějšího začátku až po energičtější část noci, kdy dominuje společenská zábava.
Zveme vás, abyste s námi zažili Moravies na vlastní kůži, stali se součástí naší komunity a inspirovali se naším nadšením. Ať už plánujete večeři ve dvou, narozeninovou oslavu, firemní večírek nebo jen spontánní setkání s přáteli, jsme připraveni vytvořit atmosféru přesně pro vás.
Preferujete osobní domluvu? Ozvěte se nám přes kontaktní formulář nebo telefonicky – společně naplánujeme večer, na který budete rádi vzpomínat.
Web Moravies prezentuje prostředí s večerní společenskou atmosférou a vstupem do zábavního komplexu. Pokračováním potvrzujete, že je vám alespoň 18 let.